Prodotti

( D.M.del 21/09/05)
salmistrato in modo naturale senza far uso di zangolatura

Coscia di suino pesante gran padano Italiano, di genetica verificata, selezione P.P. per crudo riserva, in stampo tradizionale molto grosso, intera ben refilata.

Testato per celiaci e allergici al lattosio e glutammato. Non contiene fonti di glutine, prodotti derivati dal latte ( lattosio, caseinato, polvere di latte ) amidi, farine di origine vegetale.

Valori nutrizionali per 100 g. di prodotto
ENERGIA 211 Kcal - Kj 880
PROTEINE 21 gr.
CARBOIDRATI 1,4 gr.
GRASSI 13,5 gr.

pezzatura......................... : kg. 10/11
conservazione a ............... : 0 ~ +2°c
scadenza.......................... : 3 mesi dal confezionamento