Anzitutto il Prosciutto Cotto presenta valori nutrizionali ottimali:
infatti per 100 g. di prodotto si riscontra: |
Gli ultimi test chimici elaborati sul prodotto hanno poi determinato
UN'ASSENZA TOTALE DELLA PROTEINA DEL GLUTINE E DELL'ACIDO GLUTAMMICO,
per cui chiunque soffre di celiachia può consumarlo tranquillamente,
come pure chi non tollera il glutammato monosodico.
L'azienda BERTA GARANTISCE QUINDI SICUREZZA ASSOLUTA NEL CONSUMARE
TALE PROSCIUTTO CON REGOLARITA' e lo consiglia a chiunque debba
attenersi a diete specifiche per motivi di salute. |
|
 
| ENERGIA |
162kcal |
| PROTEINE |
19g |
| CARBOIDRATI |
1,4g |
| GRASSI |
9g |
In secondo luogo non contiene polifosfati, ma soprattutto NON
CONTIENE ZUCCHERI E PROTEINE DERIVANTI DAL LATTE.
NON sono presenti quindi LATTOSIO, CASEINATO, POLVERI DI LATTE,
che possono essere causa di allergie in molti soggetti soprattutto
in giovane età. |
